jueves, 13 de junio de 2013

los donuts !

INGREDIENTES:

1º 300 gramos de harina de fuerza (se puede encontrar en el mercadona)
2º 30 gramos de levadura fresca
3º 200 gramos de harina( normal )
4º 20 gramos de leche en polvo
5º 100 gramos de azúcar
6º una cucharilla pequeña de sal
7º 230 mililitros de zumo de naranja natural
8º 2 huevos
9º 40 gramos de mantequilla
10º 4 vainas de cardamomo ( se puede encontrar en el corte ingles )
11º piel rallada de dos naranjas
12º esensia de vainilla

¿COMO SE HACEN?

1º mezclar la levadura con las dos harinas,la leche y el zumo natural de naranja

2º mezcla el huevo,el azúcar, el cardamomo y la piel de naranja aparte

3º unir las dos mezclas ; mezclarlas  y añadirle lo que quede y dejelo espear 30 o 35 min

4º haz la forma de donuts y meterlo en el horno a 275º mas o menos 45 min

5º disfrutarlo con mucho amor

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